كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

  شوربة الشوفان

شوربة الشوفان هي شوربة دافئة ومغذية مصنوعة من الشوفان والماء أو الحليب والخضروات. إنها وجبة مثالية لفصل الشتاء ، وهي أيضًا خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك:

• مصدر جيد للألياف
• يساعد على خفض الكوليسترول
• يحافظ على مستويات السكر في الدم
• يحسن صحة القلب
• يعزز الجهاز الهضمي

شوربة الشوفان سهلة التحضير ويمكنك تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. إليك وصفة سهلة لشوربة الشوفان:

المكونات:

• 1 كوب شوفان
• 4 أكواب ماء أو حليب
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• 1/2 كوب جزر مبشور
• 1/2 كوب كوسة مبشورة
• 1/4 كوب سبانخ مفرومة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

1. ضع الشوفان في قدر كبير.
2. أضيفي الماء أو الحليب والبصل والثوم والجزر والكوسا والسبانخ والملح والفلفل.
3. سخني القدر على نار عالية حتى يغلي.
4. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى ينضج الشوفان.
5. قدمي الشوربة ساخنة.

يمكنك أيضًا إضافة أي من الخضروات الأخرى التي تفضلينها إلى شوربة الشوفان ، مثل البطاطس أو الكرفس أو البروكلي. يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل الأخرى ، مثل القرفة أو الزنجبيل أو الفلفل الحار.

تعديل المقال