تكساس تشيلي فرايز

 تكساس تشيلي فرايز


تكساس تشيلي فرايز .. أعدي أطباق البطاطس الشهية و الطيبة جداً والممتعة والسهلة التحضير، جربي اليوم تكساس تشيلي فرايز وقدميه لاسرتك بطبقة من الجبنة الشيدر الطيبية و اللذيذة والغنية بالمذاق الرائع والشهي .


المقادير


  • 1 كيلو  من البطاطس (مقطعة أصابع).
  •  ربع كوب لحم مفروم .
  •  2 ملعقة كبيرة م نالزيت النباتي .
  •  2 ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
  •  ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقة صغيرة بابريكا .
  • ملعقة صغيرة الزعتر .
  •  1 حبة  البصل (مفروم ناعم).
  •  ملعقة كبيرة صوص حار .
  • ملعقة صغيرة الملح .
  •  نصف كوب من جبن الموزاريلا (مبشور).
  •  نصف كوب جبن الجودا (مبشور).
  •  نصف كوب جبن الشيدر (مبشور).
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الاسود .


طريقة التحضير



  1. نضع الزيت والبصل في قدر على النار ونقلب جيداً ، ثم نضيف الزعتر والفلفل الأسود و البابريكا  ونقلب جيداً.
  2. نضيف اللحم المفروم ونقلب  ونتركه لمدة 5 دقائق على النار.
  3. نضيف الكاتشب وصلصة الطماطم وايضاً الصوص الحار والملح ونقلب جيداً ونتركه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
  4. اقلي البطاطس بكمية كبيرة من الزيت الساخن ، ثم أخرجيها على ورق لامتصاص الزيت.
  5. نضع البطاطس في وعاء بايركس ، ثم الان نضع اللحم المفروم ، ثم نرش الجبن فوقها ونضعها في الفرن الساخن لكي يذوب الجبن وتقدم على الفور.

زوري موقع طبخ عرب اورج مرة آخرى  وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .



تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-