كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

 طريقة عمل شوربة السبانخ والدجاج

طريقة عمل شوربة السبانخ والدجاج..جددي دائماً اكلاتك من المقبلات الساخنة على المائدة واعدي مع عرب اورج شوربة السبانخ بالدجاج فالسبانغ عشبة صحية ورائعة ومناسبة للرجيم جربيها وقدميها مزينة بقطع الخبز المحمص.

المقادير شوربة السبانخ والدجاج :

• نصف كوب من الجزر (مكعبات).
• 1 حبة من الفلفل الاحمر الحلو .
• 2 ملعقة صغيرة  من زيت الزيتون.
•  250 غرام من صدر الدجاج يكون (منزوع العظم والجلد).
•  فص من الثوم (مفروم).
•  4 اكواب من مرق الدجاج .
• 200 غرام من السبانخ (مفروم خشن).
•  300 غرام من فاصولياء.
•  كوب من جبن البارميزان (مبشور).
•  كوب من الريحان (طازج).
•  حسب الرغبة الفلفل الاسود .
•  حسب الرغبة الملح .
• كوب من الخبز  (محمص).

طريقة التحضير شوربة السبانخ والدجاج :

1. بقدر كبير نضع 2  ملعقة صغيره زيت زيتون ونضيف الدجاج  والجزر والفلفل الحلو.
2. نستمر بتحريك الدجاج ثلاث دقائق لكي يبدأ بالتحول الى اللون البني.
3. نضيف الثوم ونحرك الخليط لغاية دقيقة أخرى.
4. نضيف الخليط لوعاء به المرق وندعه على نار عالية لحين الغليان.
5. نرحك الخليط  ونخفف النار وندعه خمس  دقائق على نار منخفضة لحين نضج الدجاج.
6. ننقل الدجاج لخارج المرق لكي يبرد.
7. نضيف السبانخ والفاصوليا على القدر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق.
8. نخلط ملعقة كبيرة من الزيت مع  الريحان وجبن البارميزان بمحضرة الطعام.
9. نضيف للخليط شوي من الماء لكي تتكون عندنا عجينة خشنة.
10. نقطع الدجاج لـ قطع صغيرة ونضعه بالقدر.
11. قدمي شوربة السبانخ والدجاج بالطبق  بعد تنزينها بقطع من الخبز المحمص.

زوري موقع عرب اورج مرة آخرى  وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .

تعديل المقال