سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو
سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو ..اهلن متابعينا الكرام يمكنكم اضافة انواع من الخضار المحببة لكم لطبق من سلطة الكينوا جربي اليوم تحضير سلطة سهلة واستمتعي بمذاها الطيب والشهي .
المقادير سلطة الكينوا :
- كوب كينوا (مغسولة) .
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر(مطحون).
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
- ملعقة صغيرة ونصف من العسل (أبيض).
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون .
- 2 ملعقة صغيرة من الفاصوليا الحمراء (مغسولة / مصفاة).
- 420 غراماً من الأفوكادو .
- نصف كوب من الطمطام(مقشرة / مقطعة مكعبات).
- كوب من الطماطم (بذور طماطم).
- 200 غم من صدر الدجاج (منزوع الجلد / مشوي).
- كوب من الجرجير (مقطع قطع صغيرة) .
طريقة التحضير سلطة الكينوا :
- في قدر كبير الحجم نضع الكينوا وتغمر بكوبين من الماء البارد وندعها على نار عالية لحين الغليان .
- نخفض الحرارة وندعها مغطاة على نار هادئة لحين تبخر الماء بشكل لكامل (تاخذ وقت حوالي 12الى 15 دقيقة).
- بوعاء يكن كبير، ننقل الكينوا، ونضيف الفلفل الأحمر و١/2 عصير الليمون والتقليب لكي تمتزج المقادير ، وندعها جانباً لغاية خمس دقائق لكي تبرد.
- خلال هذا الوقت ، نخفق كل من العسل والزيت وعصير الليمون الباقي بوعاء يكن صغير، ونضيف الصلصة ونضيف الفاصوليا وايضاً الأفوكادو والطماطم والجرجير والدجاج إلى خليط الكينوا مع الفلفل الأسود المطحون والملح ويتم مزجهم معاً.
- ثم نقدم السلطة وهي طازجة مع شرائح الليمون.
زوري موقعنا org3rb مرةً آخرى لتعلم المزيد من وصفات الطبخ والحلويات الشهية والطيبة .
زوري موقع طبخ عرب اورج مرة آخرى وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .