سلطة الحمص الحب
سلطة الحمص الحب ... هل تعلمين ان للحمص الحب فوائد عديدة غنية لا تعد ولا تحصى هل ترغبين اليوم بتجربة طبق سلطة مميز من السلطات البسيطة والسهلة بمذاق الحمص الحب جربيه اليوم على طريقة عرب اورج وقدمي طبق سلطة مميزعلى مائدة الغداء .
المقادير
- لتحضير الصلصة :
- فصّان من الثوم (مفروم).
- ملعقة كبيرة ونصف من الخردل .
- ربع ملعقة صغيرة الملح .
- نصف ملعقة كبيرة زيت الزيتون .
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون .
- ربع ملعقة صغيرة من السكر .
- ربع ملعقة صغيرة اوريغانو .
- 2 كوب حمص (مسلوق) .
- كأس وربع بقدونس (مفروم فرماً ناعماً) .
- 3 حبات من البندورة (طماطم متوسطة / مفرومة ناعماً).
طريقة التحضير سلطة الحمص الحب :
- لتحضير الصلصة: نضع الثوم والملح والخردل وزيت الزيتون والسكر وعصير الليمون الحامض والأوريغانو بالخلاط .
- نخلط المقادير جيداً لكي نحصل على قوام متجانس وناعم.
- بوعاء نضع الطماطم (البندورة ) والحمص المسلوق والبقدونس.
- نضيف مزيج الصلصة ونقلب المقادير جيداً لكي تتداخل.
- قدمي الان السلطة.
زوري موقع طبخ عرب اورج مرة آخرى وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات والسلطات .