طريقة عمل شوربة الجزر بالفلفل الحار

 طريقة عمل شوربة الجزر بالفلفل الحار


شوربة الجزر بالفلفل الحار .. تعلمي اسهل طرق عمل الوصفات الحارة للشتاء المنوعة والطيبة، جربي  اليوم طريقة شوربة الجزر بالفلفل وقدميها على مائدك وهي ساخنة .


المقادير شوربة الجزر :


  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت .
  • 1 حبة  من البصل (مفروم ناعماً) .
  •  نصف كيلو من الجزر (مقطع قطع صغيرة) .
  •  1 حبة من الفلفل الأحمر (من غير بذور ومفروم ناعماً) .
  •  3 اكواب من مرق الخضار .
  • اثنان  ملاعق  كباركزبره  مفرومة (طازجه ) .
  •  حسب الرغبة الملح .
  •  حسب الرغبة ايضا الفلفل الاسود .
  •  حسب الرغبة  الفلفل الحاد الاحمر (قطع صغيرة / للزينة) .


طريقة التحضير شوربة الجزر بالفلفل الحار :


  1.  في طنجرة  تكون كبيرة نسخن الزيت  ونقلي بها كل من البصل والجزر وندع الخليط لينضج على نار وسط لغاية ثمانِ دقائق.
  2. نضيف الفلفل الاحمر الحاد وبعدما الخضار  تلين ونستمر في طبخها لغاية 120  ثانية ومن ثم نسكب فوقها شوربة الخضر.
  3. نغلق الطنجرة بإحكام ثم نترك الخليط يغلي على نار تكون هادئة لغاية عشرون دقيقة أو لحين الخضار يصبح طري.
  4. نمزجها بالخلاط مع كل من الكزبرة المفرومة والبهارات  على حسب رغبتك .
  5. نسكب الشوربة في صحن ونزين كل صحن بقطع الفلفل الأحمر الصغيرة والكزبرة .


زوري موقعنا org3rb مرةً آخرى لتعلم المزيد من وصفات الطبخ والحلويات الشهية والطيبة .

زوري موقع طبخ عرب اورج مرة آخرى  وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-