كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

 كلوب سندويتش بالبيض

كلوب سندويتش بالبيض ..اعدي اليوم مع عرب اورج وصفة كلوب ساندويش بالبيض على طريقة المطاعم الكبيرة  في البيت ، وجبة  شهية ومناسبة للغداء يفضلها الصغار و الكبار ايضاً .

المقادير

• شريحة من صدر الدجاج (مشوي) .
• 2 شريحة مرتديلا .
• 2 شريحة جبنة الشيدر .
• نصف كوب من الخس(مفروم).
•  2 حبة من البيض (مخفوق).
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
•  نصف ملعقة صغيرة الملح .
• نصف ملعقة صغيره فلفل أسود .
• نصف ملعقة كبيرة من الخردل .
• ملعقتان كبار من المايونيز .
• 4 شرائح من خبز التوست .

طريقة التحضير

1.  بمقلاة مناسبة على نار منخفضة نسخن الزيت ، ونقلي البيض المخفوق لكي ينضج . ونتبل بالملح والفلفل ونشيله من النار. نقسمه إلى 4 أجزاء .
2. نقطع شرائح الخبز التوست على  نصفين.
3. بوعاء، نخلط شرائح الدجاج والحبش، وخلط الخس والطماطم.
4. نتبل بالفلفل الحلو ونتبل الملح، ونضيف المايونيز ونضيف الخردل. ونخلط المقادير جيداً.
5. نقسم الحشوة لأربعة شرائح  من خبز توستونرش فوقها الجبن المبشور، نضع قطعة  بيض مقلي فوق الجبن، وقطعة آخرة من الخبز على البيض.
6.  نغلفها بعيدان خشبية  تكون صغيرة ويتم تقدّميها وهي باردة.

زوري موقع  طبخ عرب اورج مرة آخرى  وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .

تعديل المقال