كلوب سندويتش بالبيض
كلوب سندويتش بالبيض ..اعدي اليوم مع عرب اورج وصفة كلوب ساندويش بالبيض على طريقة المطاعم الكبيرة في البيت ، وجبة شهية ومناسبة للغداء يفضلها الصغار و الكبار ايضاً .
المقادير
- شريحة من صدر الدجاج (مشوي) .
- 2 شريحة مرتديلا .
- 2 شريحة جبنة الشيدر .
- نصف كوب من الخس(مفروم).
- 2 حبة من البيض (مخفوق).
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
- نصف ملعقة صغيرة الملح .
- نصف ملعقة صغيره فلفل أسود .
- نصف ملعقة كبيرة من الخردل .
- ملعقتان كبار من المايونيز .
- 4 شرائح من خبز التوست .
طريقة التحضير
- بمقلاة مناسبة على نار منخفضة نسخن الزيت ، ونقلي البيض المخفوق لكي ينضج . ونتبل بالملح والفلفل ونشيله من النار. نقسمه إلى 4 أجزاء .
- نقطع شرائح الخبز التوست على نصفين.
- بوعاء، نخلط شرائح الدجاج والحبش، وخلط الخس والطماطم.
- نتبل بالفلفل الحلو ونتبل الملح، ونضيف المايونيز ونضيف الخردل. ونخلط المقادير جيداً.
- نقسم الحشوة لأربعة شرائح من خبز توستونرش فوقها الجبن المبشور، نضع قطعة بيض مقلي فوق الجبن، وقطعة آخرة من الخبز على البيض.
- نغلفها بعيدان خشبية تكون صغيرة ويتم تقدّميها وهي باردة.
زوري موقع طبخ عرب اورج مرة آخرى وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .