كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

 كيكة جوز الهند بالكريمة

كيكة جوز الهند بالكريمة ... تمتعي مع اسرتك بمذاق أطيب  واشهى من وصفات الكيك المميزة والرائعة والطيبة، جربي  اليوم مع ععرب اورج كيكة جوز الهند بالكريمه وقدميها على مائدك مزينة على حسب الرغبة .

المقادير

- كريمة التغطية :

1. علبة من جبن كريمي .
2. 30 غرام من الزبدة .
3. ملعقة كبيرة من العسل .
4.  2 كوب من سكر البودرة.
5.  2 ملعقة كبيرة من جوز الهند (مبشور).

•  100 غرام من الزبدة (إصبع).
• كوب من  السكر الناعم .
• 4 حبات من البيض .
• 2 كوب  من الدقيق (منخول).
• كوب حليب جوز الهند.
•  ملعقة صغيرة القرفة .
•  كوب عصير البرتقال.
•  كوب من جوز الهند (مبشور).

طريقة التحضير

1. نخفق الزبدة مع السكر لكي يصير المزيج كريمي.
2. نضيف البيض واحدة  بعد الأخرى ونستمر بالخفق.
3. نضيف الطحين وحليب جوز الهند ونضيف القرفة ونضيف عصير البرتقال ونخفقهم بسرعة.
4. نضيف جوز الهند على الخليط ونخلط بالملعقة لكي تتجانس المقادير.
5. نضع المزيج بملعقة بصينية  تكون مستديرة وندهنا بالزبدة ونضع  الصينية بفرن حرارته 180 درجة لمدة ستون دقيقة إلى ٧٥ دقيقة  ثم ندع الكيكة لتبرد.
6. لتجهيز خليط الكريمة للتغطية: نخفق الجبنة الكريمية مع العسل و الزبدة  ثم نضيف السكر البودرة بشكل تدريجي ونستمر بالخفق.
7. نقسم الكيكة إلى طبقتان ونحشوها بخليط الكريمة وندهنا من الخارج.
8. ثم نزينها الان بجوز الهند المبشور.

زوري موقع  طبخ عرب اورج مرة آخرى  وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .

تعديل المقال