كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

 حلى الكريم كراميل بالقشطة والبسكويت

حلى الكريم كراميل بالقشطة والبسكويت ...  اعدي  مع عرب اورج وصفات الكريم كراميل الرائعة بمذاقها الحلو والمميزجداً، جربي اليوم طبق من الحلويات بالقشطة الطيبة بخطوات سهلة جداً، وقدمي الحلى  وهو بارداً على مائدك .

المقادير

- للكريم كراميل :

1. 7 ملاعق كبيرة سكر .
2. ليتر حليب  (دافئ).
3.  2 حبة  من البيض (كبير الحجم).
4.  6 ملاعق كبيرة من الدقيق .
5.  2 ملعقة صغيرة من الفانيليا .
6.  400 مل كريمة (كريمة حلويات).

•  2 عبوة  بسكويت الشاي السادة (عبوات كبيرة الحجم).
•  كوب من الحليب .
• ملعقة صغيرة من الفانيليا .

طريقة التحضير

1.  على النار في قدر ،  نحط 1/2السكر مع الكريمة لكي يتكرمل، وعندما نحصل  على كراميل سلس وخفيف، نصب 3 أكواب حليب دافئ ونقلب لكي يذوب الكراميل بالحليب ونخلط مع السكر الباقي.
2.  مع الطحين نخفق البيض بشكل منفضل والفانيليا والحليب الباقي، ونستمر بالتقليب.
3. نضيف خليط الدقيق على خليط الكراميل، ونقلب لكي يتكاثف، ونشيله عن النار وندعه جانباً لكي يبرد.
4. نخفق الكريمة الخاصة بالحلويات لكي تتكاثف ونضيف ملعقة كريم كراميل كبيرة  في كل مرة، ونستمر في الخفق، لندمج الخليطان.
5. نصب القليل من الكريمة بقاع صينية مستطيلة، ونضع البسكويت بالحليب مع الفانيليا، ونرص قطع البسكويت من اجل عمل طبقة أولى بالصينية، ونضع طبقه من الكريم كراميل.
6. نكرر الخطوات لحين النهاية من الكمية و تكون الطبقة الأخيره الكريم الكراميل.
7. ندعى الحلى بالثلاجة خلال الليل قبل ان نقدمه بارداً .

زوري موقع طبخ عرب اورج مرة آخرى لمشاهدة المزيد من وصفات الطبح والحلويات الشهية

تعديل المقال