كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

 طريقة فاهيتا الدجاج للدايت

طريقة فاهيتا الدجاج للدايت .. مرحبا بجيمع المتابعين، تعرفي على اشهى الوصفات المنزلية السريعة والمناسبة لرجيمك وخفيفة على المعدة  ولذيذة جداً ، تعلميها اليوم في خطوات بسيطة واستمتعي بصحة ورشاقة دائمة .

مقادير فاهيتا الفراخ للدايت :

احضري ورقة واقلم واحفيظها في ملاحظتك حتى تعودي للوصفة عند الحجاة لها .

- لدجاج الفاهيتا :

•  ثلث كوب من عصير الليمون .
• ربع كوب من عصير الاناناس (من غير سكر مضاف).
• 2 ملعقة كبيرة  من الصويا صوص(قليلة الصوديوم).
•  فص  من الثوم (مفروم).
•  ملعقة صغيرة من الكمون   يكن (مطحون).
•  ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر يكن (مطحون).
•  نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر يكن (رقائق).
•  ملعقة صغيرة من ملح الطعام بحري.
• نصف ملعقة صغيره من الفلفل الاسود يكن (مطحون).
•  ربع كوب من الكزبرة الخضراء (مفرومة).
•  2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
•  نصف كيلو من صدور الدجاج (دون عظاما اوالجلد).

- خلطة الفاهيتا :

•  1 حبة من البصل ( يكن مقطع ناعم).
•  2 حبة  من الفلفل الاخضر يكن (مقطع شرائح رقيقة).
•  2 حبة  من الفلفل الاحمر (مقطع شرائح رقيقة).
•  ملعقة صغيرة من ملح البحر .
•  نصف ملعقة صغيرة  من الفلفل الاسود يكن (مطحون).
• ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم .

طريقة تحضير فاهيتا الفراخ للدايت :

1. في وعاء كبير أو كيس تسخين(حراري) ، يُمزج صدور الدجاج وعصير الليمون الطازج وعصير الأناناس الخالي من السكر وصلصة الصويا قليلة الصوديوم وزيت الزيتون والثوم المفروم والكمون المطحون والفلفل الحلو  و الفلفل الأحمر وايضاً ملح البحر وايضاً الفلفل الأسود المطحون وايضاً الكزبرة الطازجة المفرومة.
2. اتركيه في الثلاجة لمدة نضف ساعة على الأقل الى  8 ساعات.
3. بعد تتبيل الدجاج ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة.
4. يُضاف الدجاج المتبل ويُطهى على الجانبين حتى ينضج تمامًا ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
5. نخرج الدجاج من المقلاة ونتركه جانباً ليرتاح ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
6. في نفس المقلاة المستخدمة لطهي الدجاج ، أضيفي شرائح البصل الأبيض ، وشرائح الفلفل الأحمر ، وشرائح الفلفل الأحمر ، وشرائح الفلفل الأخضر ، وملح البحر ، والفلفل الأسود المطحون ، واخلطيهم معًا.
7. يُطهى مزيج الفلفل على نار متوسطة عالية حتى ينضج الفلفل الحلو والبصل ويُغلى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 4 دقائق.
8. في طبق التقديم ، يُسكب الدجاج ويُسكب فوقها مزيج الفلفل والبصل ويُخلط جيدًا.

زوري موقع طبخ عرب اورج مرة آخرى  وتعرفي على اشهى الوصفات والاكلات .

تعديل المقال